Boules gourmandes de Noël: un dessert chocolaté et fruité pour votre repas de Noël!

Loriane, amatrice de pâtisserie, vous partage sa recette originale et gourmande, pour le plaisir de vos convives.

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Pour terminer votre repas de Noël sur une bonne note, RMN vous partage la recette des "Boules gourmandes de Noël, poire-chocolat", un dessert original et gourmand, concocté par Loriane, une auditrice de Plonéis.

La gourmandise du chocolat et la fraîcheur de la poire devrait égayer vos papilles, ainsi que celles de vos convives.

 

 

boules
Etape 1: le glaçage miroir
glaçage miroir
Etape 2: insert poire-vanille
poire insert
Etape 3: biscuit Joconde
biscuit
Etape 4: croustillant praliné
croustillant
Etape 5: mousse au chocolat
mousse
Etape 6: montage
montage
Etape 7: boucles en chocolat
boucles
Etape 8: finalité de la recette
finalité