Promos empoisonnées : les supermarchés bradent la malbouffe

Entre février et mars 2025, l’ONG Foodwatch a passé au crible près de 5 000 promotions issues des catalogues des cinq principales chaînes de supermarchés françaises : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, Coopérative U et Lidl. Résultat : 66% des produits mis en avant sont à limiter, comme les boissons sucrées, la charcuterie, ou les biscuits industriels. À l'inverse, seulement 12% des offres concernent des aliments bénéfiques pour la santé, comme les fruits, légumes ou légumineuses.

Une stratégie à rebours de la santé publique

Ces chiffres contredisent frontalement les recommandations du Programme national nutrition santé. Pour Karine Jacquemart, directrice de Foodwatch France, "la grande distribution prétend soutenir les consommateurs, mais brade aussi leur santé". Elle accuse les enseignes de faire des produits malsains des "produits d’appel", destinés à attirer les clients pour générer du volume d’achat.

Une pétition pour des promotions plus responsables

Face à ce constat, sept associations, dont Foodwatch, le Réseau Action Climat et France Assos Santé, lancent une pétition exigeant que 50% des promotions portent sur des produits sains et accessibles. Elles appellent également à une plus grande transparence sur les marges pratiquées dans la distribution, et à l’instauration de règles encadrant les promotions.

Une méthodologie rigoureuse*

L’étude s’appuie sur l’analyse de 40 catalogues promotionnels, soit huit par enseigne, comparés aux repères alimentaires du Haut Conseil de la Santé Publique. Chaque produit a été classé selon son impact nutritionnel : à augmenter, à réduire ou neutre. Une base solide pour dénoncer un modèle de consommation déséquilibré et inégalitaire, surtout pour les foyers les plus modestes.

*Méthodologie : De février à fin mars 2025, 40 catalogues promotionnels des cinq principales enseignes de la grande distribution – Carrefour, Coopérative U, E.Leclerc, Intermarché et Lidl - ont été analysés, soit 8 catalogues par enseigne. 4 726 promotions ont été répertoriées et comparées aux recommandations nutritionnelles élaborées par le Programme National Nutrition Santé. Chaque promotion est classée selon 3 catégories : "à augmenter", "à réduire" et "autres". Cette catégorisation se base sur l’avis relatif à la révision des repères alimentaires pour les adultes du futur Programme national nutrition santé 2017-2021, en date du 16 février 2017 du Haut Conseil de la Santé Publique.